La chair jaune juteuse de la mangue vous donne-t-elle une envie irrésistible d’été ? Apprenez à planter une mangue dans votre maison à partir de graines et comment la cultiver

 

Plante exotique originaire de l’Inde, la mangue s’adapte bien à toutes les latitudes chaudes et peut également être cultivée en pots, à partir de ses graines. Planter des graines de mangue en pots est une opération très simple qui vous permet de profiter de la beauté de cette plante tropicale particulière qui en fait la reine du balcon à la maison.

La mangue est facile à planter et à cultiver, mais si notre désir est qu’elle porte ses fruits, nous devons nous équiper de patience et d’espace. La mangue, en fait, dans la nature pousse rapidement pour devenir un arbre même de 25 mètres de haut qui peut produire des fruits désaltérants et vitaminés en quantité, ce qui en captivité n’est possible que dans certaines conditions: espace et greffe.

Quand planter des graines de mangue

Les saisons les plus appropriées pour planter des mangues sont la fin du printemps ou, mieux encore, le début de l’été. Cette période de l’année est en effet caractérisée par des températures douces et des journées plus longues qui permettront au semis de profiter d’un plus grand nombre d’heures d’irradiation solaire.

La mangue, d’autre part, est une plante qui ne tolère pas les changements de température et pour cette raison, les températures douces sont idéales pour semer, pour la croissance mais aussi pour la maintenir en vie. Afin de préserver la plante des changements de température pendant les mois les plus froids, il est conseillé d’utiliser les mêmes mesures que celles utilisées pour protéger les citronniers (c’est-à-dire les couvertures en plastique ou en tissu) ou de transférer la plante à l’intérieur de la maison (tant qu’elle peut être éclairée pendant plusieurs heures par une lumière directe).

Planter de la mangue: germination

La germination de la graine de mangue avant sa mise à la terre permet de renforcer suffisamment les jeunes racines qui seront plus susceptibles de prendre racine et de faire pousser notre plantule.

La meilleure façon de faire germer  la mangue est d’utiliser un sac en plastique ou un récipient alimentaire comme « incubateur ». Pour germer la mangue doit respecter trois étapes fondamentales

  1. Tout d’abord, la graine de mangue doit être extraite de la coquille. Il s’agit d’une opération délicate au cours de laquelle il faut veiller à nettoyer la graine extraite des peaux, mais surtout à ne pas l’abîmer.
  2. Dans un deuxième temps, il est nécessaire de créer un logement artificiel pour la graine. Pour ce faire, il est nécessaire de mouiller une feuille de papier de cuisine et de placer la graine de mangue à l’intérieur sans l’étouffer, ni trop la serrer. À ce stade, tout doit être placé dans le récipient alimentaire ou dans le sac en plastique transparent: tout va bien, tant qu’il peut être fermé pour maintenir l’humidité élevée.
  3. Prendre soin des graines de mangue germées est très important. Les feuilles de papier dans lesquelles il a été enveloppé doivent être remplacées au moins une fois par semaine et doivent toujours rester humides (à cette fin, nous pouvons utiliser un nébuliseur à plantes). Il faut quelques jours avant que la graine de mangue ne prenne racine et environ deux semaines avant qu’elle ne commence à germer. Lorsque la pousse mesure environ 4 centimètres de haut, elle est prête à être plantée dans la terre.

Comment planter des graines de mangue

Lorsque la racine est forte et que la pousse est vigoureuse, le moment est venu de planter la graine de mangue et l’endroit idéal est un pot pas trop grand d’environ 10 cm de diamètre suffisant pour accueillir le plant et le faire pousser dans la première phase de sa vie, puis le transférer dans un pot plus grand.

En tant que sol, il est conseillé d’utiliser un sol universel, facilement disponible dans les supermarchés et les magasins de jardinage, pour être enrichi de compost fait maison. La graine doit être plantée par bouture, c’est-à-dire avec la racine vers le bas et la germination au sommet. Si la racine est semi-enveloppée près de la pousse, ne vous inquiétez pas: lorsque la graine de mangue est dans le pot, la racine descendra naturellement. Il est important de se rappeler que la pousse doit rester à l’extérieur de la terre.

Comment faire pousser la plante de mangue

La plante de mangue a besoin de beaucoup d’eau, surtout pendant la phase de croissance. Il faut donc veiller à l’arroser régulièrement pour éviter que le sol ne se dessèche complètement mais sans créer de stagnation qui pourraient le faire souffrir.

Lorsque la plante de mangue s’est renforcée, il sera nécessaire de couper la tige à la hauteur du premier nœud. Cette opération permettra de la renforcer et de donner une impulsion à sa croissance. La plante doit également être placée dans un endroit qui a beaucoup de lumière mais pas d’irradiation directe excessive du soleil, surtout pendant les heures les plus chaudes des chaudes journées d’été.

Vous pouvez vérifier l’état de santé des feuilles, dont la couleur doit être brillante et l’apparence longue et détendue. La plante de mangue pousse rapidement, mais une plante saine et robuste ne suffit pas pour porter des fruits.

Pour que la plante de mangue fructueuse, vous avez besoin d’une greffe et il est donc conseillé de contacter une pépinière spécialisée, vous pouvez également choisir les semences d’une variété de mangue locale telle que celles cultivées biologiquement dans le sud de l’Italie et en particulier en Sicile.

Quand la mangue porte ses fruits

La mangue est une plante très particulière et prend des années à fructifier, étant donné qu’une plante de mando née de graines peut prendre jusqu’à huit ans pour porter des fruits (mais elle peut même ne pas réussir si elle n’est pas greffée); tandis que les greffons produisent plutôt les fruits après 3-5 ans et garantissent une bonne récolte.

Généralement, la mangue à l’âge de trois ou quatre ans génère de 10 à 20 fruits par arbre, atteignant 50 à 75 fruits les années suivantes et environ 500 fruits dans sa dixième année de vie. Évidemment, d’année en année, la plante pousse et cela sera transféré dans des pots ou des sols de plus en plus grands qui sont capables d’étendre ses racines.

Avoir un manguier qui porte des fruits est vraiment un privilège car ce fruit est un véritable élixir de bien-être qui peut être apprécié de différentes manières.  En particulier, la mangue est une bonne source de vitamine C, de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires  qui aident l’intestin paresseux.

En outre, parmi ses propriétés, il convient de mentionner les propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes dues à la présence de flavonoïdes, tels que la quercétine.

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