Ce n’est qu’alors que vous gardez l’ail intact pendant des années. Voici la méthode maison qui vous garantit des résultats incroyables. Renseignez-vous sur la technique qui vous permettra de stocker cette ampoule pendant une longue période.

Gardez l’ail intact pendant des années avec cette astuce

Enfin dévoilé la technique pour conserver l’ail pendant longtemps. De cette façon, il durera des années. Découvrons la méthode maison connue de très peu.

Ail, caractéristiques et propriétés

Plante originaire d’Europe et d’Asie occidentale, l’ail appartient à la famille des Liliaceae. Sa tige se termine par un bulbe divisé en segments et protégé par un mince film membraneux.

Gousses d’ail

Ingrédient largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne, il est en effet connu depuis l’Antiquité non seulement pour sa polyvalence dans les recettes culinaires. Ses bienfaits pour la santé sont connus depuis des millénaires. Nous vous donnons quelques raisons valables qui devraient vous convaincre de consommer de l’ail plus fréquemment:

  • il a des propriétés antibiotiques: pour le découvrir, c’est Louis Pasteur au XIXe siècle, qui a démontré que l’ail est vraiment efficace pour protéger le corps contre les bactériesles infections bénignes et le rhume;
  • a des propriétés anti-inflammatoires: vous pouvez utiliser cet ingrédient pour traiter les ecchymoses;
  • c’est un excellent vasodilatateur et anticoagulant: il peut être utilisé pour soulager la douleur ou la fatigue musculaire ou pour des problèmes liés aux varices;
  • c’est un antiseptique naturel: vous pouvez l’appliquer sur les plaies;
  • Il réduit le taux de sucre dans le sang et aussi le cholestérol: c’est un ingrédient parfait pour ceux qui souffrent de problèmes liés au diabète, à l’hypertension et aux maladies cardiovasculaires.

En bref, l’ail est vraiment un ingrédient aux propriétés curatives incroyables qui ne devraient jamais manquer dans votre maison. Aujourd’hui, nous voulons révéler une technique qui vous permettra de le conserver pendant des années sans altérer sa qualité et ses propriétés.

Avec cette méthode maison, gardez l’ail intact pendant des années

Pour toujours avoir de l’ail disponible, dont vous avez besoin non seulement pour préparer de délicieux plats, mais aussi pour résoudre certains problèmes de santé mineurs, vous devez absolument connaître cette méthode maison.

Ce n’est qu’ainsi que vous gardez l’ail intact pendant des années dans le garde-manger de votre cuisine. Voici le secret connu de très peu. Prenez 5 gousses d’ail, pelez-les et coupez-les en très petits morceaux que vous allez mettre dans un mélangeur.

Ajouter 2 cuillères à soupe de sel et commencer à mélanger le tout. Vous obtiendrez un mélange pâteux. Versez-le maintenant sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin et laissez sécher votre ail macéré. Pour cette étape, qui est fondamentale, vous aurez besoin de 3 jours. Alternativement, pour raccourcir le temps, vous pouvez cuire votre poêle à 80 degrés pendant 15 minutes.

Après le processus de séchage, remettez votre mélange dans le hachoir et activez le mélangeur pendant 5 minutes – l’ail sera réduit en poudre que vous verserez dans un bocal en verre fermé avec un couvercle hermétique.

Technique pour garder l’ail intact pendant des années

Et voilà! De cette façon, vous aurez de l’ail disponible quand vous voulez sans vous soucier d’aller l’acheter. Avec cette technique, vous pouvez le conserver jusqu’à 5 ans sans affecter les propriétés et la qualité de cet ingrédient incroyable.

Il y a très peu de gens qui connaissent cette. méthode à domicile Maintenant que vous l’avez découvert aussi, nous sommes sûrs que vous ne pourrez plus vous en passer. La technique que nous avons révélée vous permet d’avoir des stocks infinis de cet ingrédient qui est très utile dans différentes situations et pas seulement dans la cuisine.